Ami Nature ～山梨の恵みを活かしたドライフルーツ～（Introduction of "Ami Nature"）
自然の恵みをギュッと凝縮。無添加のドライフルーツ
Ami（アミ）は友達、Nature（ナチュール）は自然を意味する、フランス語由来の言葉です。Ami Natureは高品質な山梨県産の桃とブドウを栽培・販売する一方で、山梨の自然の恵みを贅沢に活かしたドライフルーツも販売しています。イチゴ、柿、ブドウ、桃、キウイの5種類のフルーツをそれぞれ最適な乾燥時間・温度・湿度管理を徹底した手作りの無添加ドライフルーツです。
ドライフルーツ事業部を担当する向山香織さんは、東京で出会った笛吹市で農家を営む3代目の旦那さんとともに山梨にやってきました。そこで山梨での生活の豊かさを知るとともに、味や質が良くてもキズなどによって市場に出回らないフルーツが多くあることを知りました。山梨の人には馴染み深い、"ハネ出し"と呼ばれるそのフルーツをより美味しく有効に活用できないかと夫婦で開発し、販売までを一手に担っています。それは、山梨に来て何か役に立つことが出来ないかと香織さんが考えてのアイデアでした。今では自社の農場に加え、提携農家10軒のフルーツを扱っています。
無添加の国産素材でつくられたドライフルーツは、フルーツ本来の甘味と美味しさが詰まった、まさに自然の恵。都内のマルシェに出店した際にも好評を得ているそうです。程よい果肉感とヘルシーな甘味は1度食べるとクセになる味わいで、身体にイイものを美味しく取り入れるには最適なアイテムです。そのまま食べてももちろん美味しいですが、柿とクリームチーズを組み合わせるなど、チョイ足しすれば酒のアテなどにもオススメ。紅茶のティーパックにいれれば、手軽にフルーツティーも楽しめます。紅茶を飲んだあとはもちろんそのまま食べることも。
ブライダルなどお祝い事のギフトとして購入するお客さんも多いとのことで、プレゼント用に嬉しい詰め合わせギフトボックスの販売も開始しました。オンラインショップでの販売と、甲府市横根町のMARKET COURT内のセレクト雑貨ショップ「FAV LIFE」、「アマノパークス」（敷島店以外の県内3店舗）で購入可能です。
Article written by VALEM co., ltd.
株式会社アミナチュール
〒405-0077
山梨県笛吹市一宮町坪井1844-1
※詳細は下記URLを参照してください。
https://shop.ami-nature.com/
