パン食堂 PUT
八ヶ岳のゆったりした時間の中で、"ちょっぴりイイファストフード"を。
今年の4月、八ヶ岳で人気のパン屋「くのパン」に、「パン食堂 PUT」がオープンしました。ご両親が焼いたパンでファストフードを提供するのは、息子の久野洸揮さんです。洸揮さんは県外の飲食店で働いていましたが、様々なタイミングが合ったことで、地元での「パン食堂 PUT」のオープンに至りました。
「くのパン」の外観はほぼそのままに、内装に手を加えリニューアル。イートインコーナーの１階と、吹き抜けに床を張り新しく作った２階席があります。ランチの時間前までは、買ったパンをドリンクと一緒にイートインでいただくことができます。
山梨県産野菜たっぷりで、心おきなく楽しめるバーガー
「パン食堂 PUT」のキャッチフレーズは、"ちょっぴりイイファストフード"。粗挽き肉を使ったパティは食べ応え充分で、野菜もたっぷりサンド。カロリーや栄養バランスを考えてファストフードを敬遠しがちだったり、罪悪感があったりする方に、少しでもネガティブな面を減らしておいしく、気楽に楽しんでもらえるファストフードを目指しています。山盛りに見えるレタスも、「パン食堂 PUT」のバーガーにはこの量がベストなんだそう。
パティを使わない野菜のみのVEGE BURGER（ベジバーガー）もあります。たっぷりとサンドされた野菜は、近隣のものや山梨県産のものを使っています。過度に飾ったり味付けしすぎたりせず、おいしい野菜そのままの味を味わえるバーガーです。ピザメニューもあり、バーガーのバンズ、ピザ生地は「くのパン」製なので言わずもがな、とってもおいしいのです。
何度でも来たくなる、家族で営むあたたかさのあるお店
パンが大好きで、色々なお店のパンを食べてきたという洸揮さん。中でも「くのパン」のパンはシンプルにおいしい、と思えるそう。そんなご両親の作る大好きなパンを使ってファストフードを、との思いからPUTには"パン食堂"と付いています。パンは日常に欠かせないもの。主食として、おやつとして、バーガーやピザはメインとして。20年以上地域に寄り添い、愛され続けてきた「くのパン」の新しい風として、「パン食堂 PUT」のファストフードは人気を集めています。
Article written by VALEM co., ltd.
パン食堂 PUT
テイクアウトあり
山梨県北杜市大泉町西井出8240-2924
Tel.0551-38-1515
※詳細は下記URLを参照してください。
https://bakery-put.com
